Bağışıklık sistemini güçlendirmenin yolu sağlıklı yaşamaya özen göstermekten geçiyor. Buradaki kilit nokta ise dengeli beslenmek ve vücuda iyi gelen besinleri tüketmek...
Uzmanlar, bağışıklık sistemini güçlendirmek için sebze ve meyvelerin yanı sıra baharatlardan da destek alınabileceğinin altını çiziyor. Burada da karşımıza bağışıklığı çelik gibi yapan zencefil, zerdeçal ve tarçın karışımı çıkıyor.
ZENCEFİL, ZERDEÇAL VE TARÇIN KARIŞIMININ FAYDALARI
Uzmanlar, bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilinen zencefilin, vücudun enfeksiyonlara karşı verdiği tepkileri hızlandırdığını söylüyor.
Bu nedenle enfeksiyonlardan korunmak için metabolizmayı hızlandırma ve kan şekerini destekleme özelliğine sahip zencefilden yardım alınmasında büyük yarar var...
Ayrıca yapılan araştırmalar; zencefilin, içinde bulunan antioksidanlar ve bileşenler sayesinde solunum yollarını korumaya yardımcı olurken, mide problemlerinin giderilmesine de zemin hazırladığını ortaya koyuyor.
Soğuk algınlığına karşı her derde deva zencefilin yanı sıra zerdeçal da sıklıkla kullanılıyor. Hastalıkların iyileşme sürecini kısalttığı bilinen zerdeçal, antioksidan içeren bileşenleriyle vücutta koruyucu etkiye sahip...
ZENCEFİL, ZERDEÇAL VE TARÇIN KARIŞIMININ TARİFİ
Malzemeler:
500 gram taze zencefil
250 gram taze zerdeçal
1 yemek kaşığı tarçın
Bal
Hazırlanışı:
Kabuğunu soyduğunuz zencefili, doğrayıcıdan geçirin. Pürüzsüz hale getirmenize gerek yok, pütürlü şekilde de bırakabilirsiniz.
250 gram zerdeçalı da doğrayıcıdan geçirip bir kabın içerisine alın.
Tepeleme bir yemek kaşığı tarçını ekleyin.
Marmelat kıvamı alana kadar bal ekleyerek karıştırın.
Hazırlanan karışımı bir kavanoza aktarıp buzdolabının alt kısmında uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
Tüketimi:
Bağışıklık sisteminizin zayıfladığını düşündüğünüz dönemlerde bir bardak kaynar suya, bir kaşık bu karışımdan koyun. 5 dakika dinlendikten sonra tüketin.
