Fındığın sağlık faydalarıyla ilgili güncel bir haber olarak, Harvard Üniversitesi’nin yaptığı bir araştırma dikkat çekiyor. Araştırma, düzenli fındık tüketiminin prostat kanserini %34 oranında engelleyebileceğini ortaya koydu. Ayrıca, fındığın tip 2 diyabet ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu etkileri de belirlendi.
Uzmanlar, günde sadece 5 adet fındık yemenin sağlığa olan katkılarını vurgularken, fındığın zengin besin değerleri açısından önemli bir kaynak olduğunu belirtiyor. Doğal yağ, protein, vitamin ve mineraller içeren fındık, hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla mutfaklarda sıklıkla yer alıyor.
Bu tür araştırmalar, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının önemini bir kez daha gözler önüne seriyor.
