Dünya gıda devi Dr. Oetker, insan sağlığına zararlı olan küf toksinleri nedeniyle bir ürünü geri çağırdı.
Almanya merkezli gıda devinden yapılan açıklamaya göre "Smoothie Bowl with strawberry, banana, chokeberry and linseed" ürününde rastlanılan patulin maddesinin insanlarda mide bulantısı, kusma ve hazımsızlığa yol açabiliyor.
Şirket bu nedenle söz konusun ürünün vatandaşlar tarafından tüketilmesi gerektiği konusunda uyarırken, son kullanma tarihi 23 Nisan 2024 olan ürünlerin bu durumdan etkilendiğini açıkladı.
Geri çağrılan ürünün çok sayıda ülkede satışa sunulduğu öğrenilirken vatandaşların ürünü satın aldıkları noktaya iade ederek ücretlerini geri alabileceği belirtildi.
Patulinin karsinojenik özellikte olabileceği düşünülen toksik bir maddedir. Toksik bir gıdanın tüketilmesi insan sağlığını olumsuz yönde etkilemektedir. Bu maddeye maruz kalındığı takdirde mide rahatsızlığı ve böbrek hastalıklarının ortaya çıkmasıyla beraber aşırı miktarda alımında bağışıklık sisteminde de sorunlara yol açabilmektedir.
