Biberiye birden fazla faydaya sahip aromatik bir bitkidir. Tıbbi faydaları için biberiyeyi çay olarak veya yemekleri tatlandırmak için kullanabilirsiniz.
İşte biberiye çayının 15 faydası:
Sindirimi iyileştirir
Biberiye çayı öğle veya akşam yemeğinden sonra alınırsa sindirim sürecini iyileştirmeye, mide ekşimesi ve aşırı gazla mücadeleye yardımcı olur. Bu, karın şişkinliğini azaltırken, tokluk hissini artırır.
Doğal antibiyotiktir
Biberiye, tıbbi özelliklerinden dolayı antibiyotik etkiye sahiptir. İdrar yolu enfeksiyonu, kusma ve ishale neden olan Escherichia coli, Salmonella typhi, S. enteritidis ve Shigella sonei gibi bakterilere karşı etkilidir.
İdrar söktürücü etkisi vardır
Biberiye çayı mükemmel bir doğal idrar söktürücüdür ve diyetlerde kilo vermek ve vücutta sıvı tutulmasıyla mücadele etmek için kullanılabilir. Bu çay idrar üretimini arttırır, vücudu sıvıları ve birikmiş toksinleri atması için uyarır.
Zihinsel yorgunlukla savaşır
Biberiyenin stresli dönemler için mükemmel bir yardımcı olduğu, beyin fonksiyonu için faydaları çeşitli araştırmalarla kanıtlanmıştır. Buna ek olarak biberiyenin Alzheimer ile mücadele ederek hafıza kaybını önleyebileceği düşünülmektedir.
Karaciğeri arındırır
Biberiye, karaciğer fonksiyonunu iyileştirir ve özellikle yüksek yağlı yemekler veya alkollü içecekler olmak üzere aşırı tüketimden sonra ortaya çıkan baş ağrılarını azaltır.
Diyabet kontrolüne yardımcı olur
Biberiye çayı ayrıca kandaki glikozu düşürdüğü ve insülini artırdığı için diyabetin kontrol altında tutulmasına yardımcı olur.
İltihapla mücadele eder
Biberiye çayı tüketmek ayrıca iltihapla savaşmak, ağrıyı, şişmeyi ve rahatsızlığı gidermek için de mükemmeldir. Dizlerdeki iltihaplanma ve hatta mide iltihabı olan gastrit ile savaşmaya yardımcı olur.
Dolaşımı iyileştirir
Biberiye, dolaşım problemleri olanlar için çok faydalıdır. Kan dolaşımını iyileştirir ve dolaşımı engelleyebilecek trombüs oluşumunu engeller. Bu nedenle, örneğin ameliyattan sonra bu çayı içmek harika bir öneridir.
Kanserle savaşır
Çalışmalar, biberiyenin antioksidan etkisinden dolayı tümör etkisini azaltabildiğini göstermektedir. Ancak bu bitkinin antikanser ilaçlarının üretiminde tam olarak nasıl kullanılabileceğini tam olarak belirlemek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Saç büyümesini hızlandırır
Tüm bunlara ek olarak, şekersiz biberiye çayı saçınızı yıkamak için kullanılabilir, çünkü saç tellerini güçlendirir, aşırı yağlılık ve kepekle mücadeleye yardımcı olur. Saç derisine dolaşımı iyileştirdiği için saç büyümesini de destekler.
Osteoartrit ve eklem ağrılarını hafifletir
Biberiye, iltihap önleyici özellikleri sayesinde eklem ağrısını hafifletmek için etkili bir ottur. Eklem ve aynı zamanda kas ağrısı durumunda, biberiyenin terapötik bir masaj yağı olarak özellikle etkili olduğu kanıtlanmıştır. Biberiye yağının ağrılı bölgeye uygulanmasının ağrıyı önemli ölçüde azalttığı kanıtlanmıştır.
Hava yollarını temizler
Hava yollarını temizlemek için biberiye kullanımı uzun yıllardır bilinmektedir ve özellikle ilkbaharda etkilidir. Saman nezlesine yatkınsanız bir antihistamin gibi davranır. Biberiyede bulunan rosmarinik asit (aynı zamanda adaçayı, nane ve fesleğende de bulunur) alerjik reaksiyonun neden olduğu iltihabı engeller. Bu nedenle çeşitli çalışmalarda alerjik rinit ve konjonktivitin yatıştırılmasında da etkili olduğu gösterilmiştir. Tıkanmış sinüsleriniz veya bronşlarınız varsa biberiye çayını deneyebilirsiniz.
Hafızayı geliştirir
Biberiye kokusunun hafızayı ve entelektüel performansı iyileştirdiği uzun yıllardır biliniyor. Araştırmalar, biberiye çayının özellikle hafızayı geliştirebileceğini gösteriyor. Ayrıca biberiye esansiyel yağı da hafızayı güçlü bir şekilde uyarır.
Pişmiş ette kanserojen bileşikleri önler
Mangalda yapılan etlerde kanserojen bileşiklerin, yani kanser riskini artıran bileşiklerin arttığını muhtemelen biliyorsunuzdur. Ete biberiye eklemek, pişirmenin başlangıcından itibaren bu bileşiklerin oluşumuna karşı çalışır. Onları tamamen önleyemez ancak sınırlar.
Stres ve anksiyeteye karşı savaşır
Araştırmalar, biberiye ve lavanta yağlarının birleşiminin stresin neden olduğu hızlı kalp atışlarını yavaşlattığını göstermektedir. Biberiyenin stres ve anksiyete önleyici etkileri doğrulanmıştır. Çalışmalar, biberiye yağının bileğe uygulanmasının, anksiyete duygularını yatıştırabileceğini gösermektedir.
