Kilis'in asırlık ağaçlarından elde ediliyor
13 Kasım 2022, Pazar
Toplam 10 sayfadan 6. sayfadasınız.Kilis yağlık zeytininin kuraklığa dayanıklı olduğunu belirten Polat, '150-300 yıllık ağaçlarımız var. Bu ağaçlara çiftçilerimiz çok güzel bakıyor. Bu ağaçların yağı daha kaliteli ve faydalı. Yerli ve yaşlı zeytin ağaçlarının verimi fazla. Mesela 100 kilogram zeytinden 45-50 kilogram Kilis zeytinyağı alabiliyoruz. Verim normalde yüzde 35 ama bazı bölgeler yüzde 50 verebiliyor.' dedi.